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Sadler. Menù per quattro stagioni PDF

Claudio Sadler,Roberta Schira

La versione compact di un piccolo classico della cucina dautore. Un grande chef ci accompagna attraverso le quattro stagioni mettendo in scena una teoria di menu originali e perfettamente calibrati: ricette esaurienti e sperimentate, ideate attingendo esclusivamente ai prodotti di stagione, dallantipasto al dessert, con i giusti abbinamenti al vino. Inoltre i pranzi per le feste comandate e le ricorrenze (Natale, Capodanno, Pasqua, San Valentino). Le ricette di Sadler sono spiegate con un linguaggio semplice e chiaro e rispondono alle esigenze di chi, pur non esperto nellarte della cucina, cerca risultati deffetto.

Sadler. Menù per quattro stagioni. Claudio Sadler, Roberta Schira. Giunti Editore, 2013 - Cooking - 240 pages. 0 Reviews. La versione compact di un piccolo classico

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9788809788893 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

Menù completi dall'antipasto al dolce con i vini appropriati: tante ricette esaurienti e sperimentate, con tempo di preparazione e difficoltà, altrettante fotografie ...

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Mattio Mazio

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Jessica Kolhmann

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