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Ugo Patierno

Non ci si può sottrarre alla sostanza della nostra dipendenza quando abbiamo un problema col cibo. Lobesità dà consistenza a un dolore che altro non è che infelicità. Ugo è sempre stato attratto dal cucinare e dal buon cibo, ma questo oggetto del desiderio è stato, da un certo punto in avanti, una risposta alle sue sofferenze, ai suoi bisogni, a tutto. Questo tutto ha cominciato a condurlo ad unobesità molto grave... Poi la rinascita di un uomo, di uno chef e di un artista della vita. Ugo ha fatto della sua passione per il cibo una professione. Ha imparato a conoscerlo, cucinarlo e donarlo agli altri. Ma la cosa più straordinaria è stata la prodigiosa rivoluzione che si è delineata nel suo modo di cucinare man mano che il suo corpo si alleggeriva di una metà dopo laltra. Dodici ricette, dodici viaggi nel sapore e nelle forme di primi, secondi piatti e dolci.

a metà avv avverbio: Descrive o specifica il significato di un verbo, di una frase, o di parti del discorso: "Sostammo brevemente" - "Ho tirato la palla lontano" (in due parti uguali) in half, in halves, in two adv adverb : Describes a verb, adjective, adverb, or clause--for example, "come quickly ," " very rare," "happening now ," "fall down ."

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9788885527348 ISBN
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