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La città che profuma di coriandolo e cannella PDF

Marie Fadel,Rafik Schami

È facile perdersi nei tortuosi vicoli di Damasco, nel suo intricatissimo groviglio di strade. Ma se ci si fa prendere per mano, lasciandosi condurre da una guida esperta, sarà una passeggiata strabiliante, un viaggio alla scoperta dei giardini segreti, delle minuscole botteghe, dei sapori, dei profumi, dei colori della città. Dietro ogni porta si celano tradizioni e cucine odorose di spezie. E ogni cucina nasconde una storia e una ricetta per raccontarla. Come il tabbuleh di zia Salime, un piatto dai pungenti aromi di erbe, una festa per il palato che non può essere preparato nei momenti tristi

La città che profuma di coriandolo e di cannella nasce da una telefonata e da una promessa tra fratello e sorella. Rafik Schami ormai da anni è esule dalla Siria per motivi politici e la sua idea di scrivere un libro in onore della cucina della sua città, la regina d'Oriente, sembrava destinata a non realizzarsi mai.

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9788811685999 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

Con questo intento Rafik Schami, scrittore esule dalla Siria per motivi politici, ha scritto il libro "La città che profuma di coriandolo e di cannella", pubblicato da Garzanti nel 2010 prima degli eventi che recentemente hanno scosso la sua Nazione e ristampato quest'anno nella collana Elefanti bestseller.

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Mattio Mazio

Hanno anche un leggero sapore di scorze di arancia e di cannella. I frutti di coriandolo contengono un olio essenziale fortemente aromatico che contiene ... antiaderente, senza aggiunta di grassi, fino a quando emetteranno il loro profum...

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Noels Schulzzi

Città che profuma di coriandolo e di cannella [Damaskus] Fadel, Marie ; Schami, Rafik Milano : Garzanti, 2010. - 195 p. : ill. ; 22 cm. - (Narratori moderni) Città che profuma di coriandolo e di cannella [Damaskus] Fadel, Marie ; Schami, Rafik Milano : Garzanti, 2011. - 195 p. : ill. ; 21 cm. - (Elefanti bestseller)

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Jason Statham

La città che profuma di coriandolo e di cannella nasce da una telefonata e da una promessa tra fratello e sorella. Rafik Schami ormai da anni è stato esiliato dalla Siria per motivi politici e la sua idea di scrivere un libro in onore della cucina della sua città, la regina d'Oriente, sembrava destinata a non realizzarsi mai. La città che profuma di coriandolo e di cannella. Le ricette, i sapori e le storie di Damasco di Rafik Schami, Garzanti, pagine 198, Euro 15.60.

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Jessica Kolhmann

La città che profuma di coriandolo e cannella Marie Fadel,Rafik Schami. PRINCIPALI LIBRI. Biscotti. L isola di Pibi. Crash into you. L assetto della moto. Lavori prepratori ed «original intent» nella giurisprudenza della Corte costituzionale. Atti del Sem. La prevenzione del disagio giovanile.