Il mistero del Barolo. Ma è il Nebbiolo che conquisterà il mondo.pdf

Il mistero del Barolo. Ma è il Nebbiolo che conquisterà il mondo PDF

Giovanni Negri

Cè stato un tempo in cui per comprare un ettaro di terra nel fazzoletto di Langhe dove si produce il Barolo bastavano cinquemila lire. Oggi lo stesso ettaro può valere dai due ai quattro milioni di euro: dalla malora alla speculazione, la vigna è diventata un caveau di oro nero. Comè successo? Perché il valore di questo vino si moltiplica in modo esponenziale, più di ogni altro? Quali segreti nasconde? «Un viaggio liberissimo e interdisciplinare nella storia e nella natura che però confluisce in unidea finale molto concreta: promuovere un grande distretto e farne un motore di sviluppo per il Nordovest» - Marco Bracconi, Il Venerdì Giovanni Negri, scrittore e imprenditore vinicolo, ci guida in un curioso viaggio nel tempo e nello spazio per risolvere Il mistero del Barolo: dalla preistoria enologica delle legioni romane alle più avanzate tecniche di analisi del Dna, dal Medioevo caldissimo e fecondo alla temibile Piccola era glaciale del Seicento, dai roghi degli eretici di Monforte alclimate change dei nostri giorni, dalle profondità giurassiche di Eurafrica allAtlantide di vigne che un tempo ricoprì - e che potrebbe tornare a ricoprire - il Piemonte... Come nel più classico dei gialli arriveremo, indizio dopo indizio, a svelare il passato, capire il presente e immaginare il futuro di un vino che conta solo 14 milioni di bottiglie lanno ma contiene dentro di sé un mistero assai più profondo. Perché lautentico protagonista non si chiama Barolo ma ha unidentità assai più antica e nobile, che dai tempi di Dante e san Francesco arriva fino a noi, pronta a conquistare il mondo, anche grazie alla sua peculiarità: a differenza di ogni altro vitigno, non è mai stato e mai sarà riproducibile o clonabile, né si può trasferire dalle terre che allombra delle Alpi ne furono la culla e ne sono, tuttora e forse per sempre, lunico regno. Con e-book scaricabile fino al 31/12/2019.

Il mistero del Barolo. Ma è il Nebbiolo che conquisterà il mondo di Giovanni Negri. Acquista a prezzo scontato Il mistero del Barolo. Ma è il Nebbiolo che conquisterà il …

2.76 MB Dimensione del file
9788851169299 ISBN
Il mistero del Barolo. Ma è il Nebbiolo che conquisterà il mondo.pdf

Tecnologia

PC e Mac

Leggi l'eBook subito dopo averlo scaricato tramite "Leggi ora" nel tuo browser o con il software di lettura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Per tablet e smartphone: la nostra app gratuita tolino reader

eBook Reader

Scarica l'eBook direttamente sul lettore nello store www.ryechiro.com.au o trasferiscilo con il software gratuito Sony READER PER PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Dopo la sincronizzazione automatica, apri l'eBook sul lettore o trasferiscilo manualmente sul tuo dispositivo tolino utilizzando il software gratuito Adobe Digital Editions.

Note correnti

avatar
Sofi Voighua

Il mistero del Barolo. Ma è il Nebbiolo che conquisterà il mondo... Il mistero del Barolo. Ma è il Nebbiolo che conquisterà il mondo... Marca: Altezza: 23.01 cm ... 30 ago 2019 ... ... presentazione del libro «Il mistero del Barolo. Ma è il Nebbiolo che conquisterà il mondo» di Giovanni Negri (Utet). A dialogare con l'autore e ...

avatar
Mattio Mazio

17 ott 2017 ... Ma nel percorso di promozione del Frascati Doc oltre alla necessaria qualità dei vini, ... Boffa, il vigneto fornisce le uve di nebbiolo per la produzione del Barolo Bussia. ... La Golden Star è un giudizio ambito nel mond...

avatar
Noels Schulzzi

Il Il mistero del Barolo. Ma è il Nebbiolo che conquisterà il mondo è un libro di Negri, Giovanni , pubblicato da UTET nella sezione ad un prezzo di copertina di € 16,00 - 9788851169299 Le migliori offerte per MISTERO DEL BAROLO. MA E' IL NEBBIOLO CHE CONQUISTERA' IL MONDO (IL) - NEGRI GI sono su eBay Confronta prezzi e caratteristiche di prodotti nuovi e usati Molti articoli con consegna gratis!

avatar
Jason Statham

Perché l'autentico protagonista non si chiama Barolo ma ha un'identità assai più antica e nobile, che dai tempi di Dante e san Francesco arriva fino a noi, pronta a conquistare il mondo, anche grazie alla sua peculiarità: a differenza di ogni altro vitigno, non è mai stato e mai sarà riproducibile o clonabile, né si può trasferire dalle terre che all'ombra delle Alpi ne furono la culla e ne sono, tuttora e forse per sempre, l'unico regno. Il Nebbiolo da Barolo. In breve il vino 100% nebbiolo forse più famoso è il Barolo, che può avere origine da vigne di Nebbiolo coltivate esclusivamente in 11 Comuni e deve essere sottoposto a un periodo minimo di invecchiamento di 38 mesi di cui 18 in legno, mentre il Barolo Riserva 62 mesi di cui 18 in legno.

avatar
Jessica Kolhmann

Le migliori offerte per MISTERO DEL BAROLO. MA E' IL NEBBIOLO CHE CONQUISTERA' IL MONDO (IL) - NEGRI GI sono su eBay Confronta prezzi e caratteristiche di prodotti nuovi e usati Molti articoli con consegna gratis!