
Il libro della soia PDF
Tokuji Watanabe,Asako KishiLa soia è una pianta erbacea con baccelli simili a quelli del fagiolo, molto usata in Oriente per ricavarne una farina alimentare. La soia è un alimento ricco di proteine che può essere trasformato in una grande varietà di piatti nutrienti, economici e gustosi. Oltre a sottolineare limportanza della soia nella dieta, anche per le sue caratteristiche terapeutiche, il volume elenca 120 ricette per la preparazione di piatti a base di soia, dal miso al tofu e al latte di soia, gradevoli e nutrienti.
27 feb 2017 ... Abbiamo iniziato a raccontarvi dei nostri “giochi” con i fagioli di soia ma oggi vogliamo raccontarvi una storia che tanto un gioco non è… 21 nov 2011 ... L'analisi di resti carbonizzati rinvenuti in numerosi siti non solo della Cina, ma anche della Corea del Sud e del Giappone indica che il ...
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