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Cambiare il mondo facendo la spesa. Questo lobiettivo con cui nel 1994 nasce il primo gruppo di acquisto solidale. Singoli e famiglie che scelgono di comprare insieme beni duso quotidiano. Selezionando i fornitori in base a criteri di giustizia, solidarietà e rispetto per lambiente. In undici anni i gas si sono diffusi in tutto il Paese. Oggi sono centinaia e continuano a crescere. Ma se la radice è comune, la declinazione pratica di questi principi sorprende per varietà e capacità creative. Partendo dalla voce diretta di decine di gruppi, Lorenzo Valera sfata il mito di un popolo dei gas omogeneo e facilmente collocabile e restituisce al lettore un mosaico di esperienze vive.

Compra GAS. Gruppi di acquisto solidali. Chi sono, come si organizzano e con quali sfide si confrontano i GAS in Italia (Guide. Stili di vita) di Valera, Lorenzo (2001) … GAS. Gruppi di acquisto solidali. Chi sono, come si organizzano e con quali sfide si confrontano i Gruppi di acquisto solidale in Italia. Sito de la casa editrice Lorenzo Valera, Terre di Mezzo;Italia., 2005

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9788889385258 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

GAS. Gruppi di acquisto solidali. Chi sono, come si organizzano e con quali sfide si confrontano i GAS in Italia, Libro di Lorenzo Valera. Sconto 5% e Spedizione gratuita per ordini superiori a 25 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Terre di Mezzo, collana Guide. Stili di vita, brossura, marzo 2001, 9788889385258. Compra GAS. Gruppi di acquisto solidali. Chi sono, come si organizzano e con quali sfide si confrontano i GAS in Italia. SPEDIZIONE GRATUITA su ordini idonei

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Mattio Mazio

Nello specifico, analizzando il caso dei Gruppi di Acquisto Solidale (GAS), questo lavoro evidenzia come vi sia la necessità di gestire in maniera adeguata la complessità derivante dalla molteplicità delle motivazioni individuali (altruistiche ed ego-centriche) che muovono i consumatori ad entrare a fare parte di, e a partecipare a, un GAS Valera, GA S, Gruppi di Acqu isto Solidale: chi sono, com e si organizzano e con quali sfide si confrontano i gas in Italia , I libri di T erre di Mezzo, Mil ano, 2005. 2.

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Noels Schulzzi

Valera, L. (2005) GAS. Gruppi di acquisto solidali. Chi sono, come si organizzano e con quali sfide si confrontano i GAS in Italia, Terre di Mezzo, Roma Vitale, A. M. (2013) "Cooperazione solidale: le strategie dei produttori critici" in Agriregionieuropa(32): 23-25. White, H. C. (1981) "Where do markets come from?"

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Jason Statham

I Gruppi di Acquisto Solidale si ritrovano in riunioni a cadenza regolare che permettono ai partecipanti di accordarsi con gli altri su come procedere per la spesa collettiva: a quali produttori Nati nel 1994 a Fidenza, i Gas (Gruppi di acquisto solidale) in Italia sono in continua e costante crescita. Dopo vent’anni non hanno neanche più bisogno di grosse presentazioni, si tratta di gruppi di persone che si mettono insieme per condividere in modo continuativo l’acquisto di prodotti alimentari o di uso comune per poi ridistribuirli al loro interno; non si tratta di spendere meno

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Jessica Kolhmann

Sono gruppi di consumatori che si organizzano spontaneamente per fare la spesa insieme, acquistando vari generi alimentari e prodotti d’uso quotidiano, rivolgendosi direttamente ai produttori e cercando di premiare quelli che si distinguono in termini di: salvaguardia dell'ambiente, salvaguardia dei dipendenti/collaboratori, localizzazione della produzione vicina all'utilizzo per eliminare Gruppo di Acquisto Solidale: tutto è riassunto nel nome di questa forma di aggregazione sociale. Ma come funzionano esattamente e come si costituisce un G.A.S.? Un Gruppo di Acquisto Solidale è un’organizzazione di persone, senza scopo di lucro, che si uniscono per acquistare collettivamente, e direttamente dai produttori, generi alimentari